Sisustus tikkaat

Toivoin mieheltä, että samalla kun tekee minulle tikkaat kylpyhuoneeseen voisiko tehdä myös pienemmät ja kapeammat sisustustikkaat olohuoneeseen. Ja kuinkas ollakkaan tekihän hän ne minulle. Ihan yksinkertaisesti se ei käynyt kun mies ei oikein ymmärtänyt millaiset ja minne. No lopputulos oli aivan ihana ja tikkaille voi sitten laitella kaikkea kivaa vuodenaikojen mukaisesti. Niin ja tietenkin tikkaista tuli valkoiset, sellaiset läpikuultavat. Joulu blogissani voi käydä katsomassa mitä tai ketää tikkailla on.

 

 

 

 

 

 

Pikku ikkunan tuunailua

Kahden ison ikkunan kehyksen lisäksi meillä oli tämmöinen pienenmpi ikkunan kehys. Tämän ostin Haminan Rakennuspuodista. Kädentaitojen messuilta Helsingistä löysin sitten ideaan sopivaa teippiä. Kyllä aivan oikein teippiä jossa oli pitsi kuvio ja oli aivan ihastuttava. Lisäksi piti olla valosarja ja pieniä nauloja. Mies maalasi ensin ikkunan kehykset valkoiseksi sillai niinkuin hiukan rustiikkisesti. Minä sitten kiinnittelin teipit ikkunaan ja valot asentelimme yhdessä tuumin. Tällainen siintä sitten tuli. Esikoinenkin kehui, että ompas hieno.

 

 

 

 

Heinäseipäistä kylppäriin pyyheteline

Sain syyskuussa synttärilahjaksi heinäseipäitä ja mies minulle sitten nikkaroi toiveideni mukaisesti "tikapuut" jotka toimii pyyhetelineenä. Olen näitä jo pitkään toivonut ja kirppikseltäkin etsiskellyt vanhoja tikkaita jotka ajaisivat tämän asian. No nyt ne on siinä.

 

 

 

 

 

 

 

 

Kuopuksen lapaset

Tein kuopukselle lapaset, en joululahjaksi vaan ihan muuten vain. Näitä oli mukava neuloa ja ne valmistui todella nopeasti. Väri on ihanan syksyinen ja maanläheinen. Lankana on Puro. Tein ihan perus lapasen. Ohjetta minulla ei sen kummemmin ole kun on senverran paljon tullut kudottua, että osaa tehdä vaikka silmät kiinni. Puikolla on kuitenkin 12 silmukkaa ja resori on 2 oikein 2 nurin. Resorin jälkeen on koko loppu lapanen ihan sileää neuletta.

Liitutaulu

Tässä tämä nyt on vanha ikkunan kehys josta mieheni teki minulle liitutaulun. Kehyksestä poistettiin lasi ja käytiin Puupojolta hakemassa koivuvaneria jonka he mittasivat valmiiksi sopivan kokoiseksi. Ja sitten vaan maalaamaan liitutaulumaalilla, joka muuten on tuhottoman kallista. Sitten vaan levy kiinni kehyksiin ja valmista tuli. Paikkaansa se vielä hakee, mutta löytyy ihan varmasti kunhan hetken funtsailee.

 

Kaikenlaista

Aika menee ihan siivillä, mutta paljon on aikaiseksikin saatu. Jotenkin vain kaikki tekeminen vie mennessään ja kuvien ottaminen meinaa jäädä ja päivityksiä ei enää iltasella tahdo jaksaa tehdä. Kun vaan joutaisi yhden päivän uhraamaan blogeille niin varastossa olisi kyllä aika paljon päivitettävää ja koko aika tulee lisää. Vanhat ikkunan kehykset on ollut pitkän linjan suunnitelma. Kehykset ovat meille tulleet jo ainakin vuosi sitten en vain ole ollut varma mitä niistä haluaisin tehdä. Siis ajatukset ja mieli on muuttunut ihan alvariinsa. Nyt kaksi niistä on jo valmiina ja yksi vielä hiukan työn alla. Isoista kehyksistä tuli toisesta peili ja toisesta liitutaulu. Kolmannen joka on pieni kerron sitten kun se on valmis.

Luonnon materiaaleja on kerätty vaikka kuinka paljon ja ne vain odottaa työstämistä. Joulukortitkin alkavat olemaan jo kaikki valmiina. Sytytyskukka urakkakin alkaa olla loppumetreillä. Jonkin verran on tullut shoppailtua joulu juttuja, mutta kaikki ne voi käydä lukemassa ja katselemassa tuolta joulublogistani. Laitan tässä näitä peilin kuvia tänne ja liitutaulusta sitten kun kerkeän ottamaan kunnon kuvat.

 

 

 

 

 

Tiikerikakku

Valmistusaineet

200 g	voi
2 dl	sokeria
3	munaa
4 dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
2 tl	vaniljasokeria
1 dl	kerma
2 rkl	kaakaojauhetta

Voitele ja korppujauhota 1,8 litran rengasvuoka. Laita uuni päälle.

Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää huoneenlämpöiset munat yksitellen, vatkaa hyvin.

Yhdistä muut kuivat aineet paitsi kaakaojauhe. Siivilöi kakkutaikinaan vuorotellen kuivien aineiden seosta ja lisää välillä kermaa.

Ota 1/3 kakkutaikinaa erilleen. Siivilöi ja sekoita siihen kaakaojauhe.

Kaada puolet vaaleasta kakkutaikinasta vuokaan. Lusikoi väliin tumma taikina. Lisää päälle loppu vaalea taikina.

Pistele haarukalla taikinan läpi sieltä täältä. Näin tehden tumma ja vaalea taikina sekoittuvat kauniiksi raidaksi.

Paista Tiikerikakku 175 asteessa 50 - 55 min tai kunnes kakku on kypsä.

Kumoa hiukan jäähtyneenä.

Suklaapähkinä muffinssi ja tiikerikakku


 

 

Mansikkakermakakku

Sain kunnian tehdä eräille 25v. syntäreille sankarin toivoman mansikkakermakakun. Vieraita oli kutsuttu 40 ja siksi kakunkin piti olla iso. No melkoisen iso siintä ulikin eli ihan uunipellillisen kokoinen.


Pohja;

Ja näitä tein kolme kertaa
6 munaa
2 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.Yhdistä kuivat aineet ja siivilöi ne vaahtoon,varovasti nostellen. Kaada  uunipellille joka on vuorattu leivinpaperilla. Paista 175 asteessa noin 15 minuuttia.

Kostutukseen;

vettä

Täyte ja päällinen;

n. vajaa 1 kg purkki mansikkahilloa
sokeria maun mukaan
1½   l  kermaa
500   g  rahkaa
240   g  valkosuklaata

mansikoita reilusti

hyytelösokeria

Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää joukkoon rahka sekä sokeri. Sulata suklaa mikrossa ja lisää täytteen joukkoon. Laita tarjoilulautaselle tms.kakkupaperi ja ala kasaamaan kakkua. Laita ensimmäinen pohja lautaselle ja kostuta se vedellä. Laita ensin mansikkahilloa oman maun mukaan ja sitten kermarahkaseosta. Laita toinen pohja ja toista sama, kun edellisen pohjan kanssa. Lisää viimeinen pohja ja laita päälle melko ohuesti täytetä. Pursota reunoille täytettä pursotinpussin kanssa.
Laita kakun päälle mansikat ja tee hyytelösokerista pakkauksen mukaan kiille ja kiilteen jäähdyttyä lusikoi se kakun päälle. Koristele kakku vielä kermalla.

 

 

 

 

 

 

Lahja ystäviltä

Viime viikolla koin ihanan yllätyksen, kun postista tuli pakettikortti. Lähetys ei ollut Salaisen jouluystävän vaan Oululaisen ystävä pariskunnan lähettämä lahja. Paketin avaminen oli jännittävää, mitäköhän siellä paketin kätköissä mahtaakaan olla. Ja tosissaan oli mieleinen lahja, party liten valkea kyntiläalusta ja kolme valkeaa Glolite pilarikynttilää. Siis niin minun näköiseni ja aivan ihana. Paikka löytyi asetelmalle heti keittiön ruokapöydältä. Samassa paketissa oli myös Marimekon leivinliina/pyyhe, meikkipussi ja servettejä. Siis niin ihanaa olen aivan otettu. Kiitos :)

 

 

 

 

 

 

Mustikkapiirakka pullataikinaan

Taikina;   2,5     dl        maitoa 30       g        hiivaa 2        dl       sokeria 1        tl        suolaa                            kaardemummaa 1                   muna 100     g       pehmeää voita 9       dl        vehnäjauhoja     Täyte;   1        l       mustikoita 3/4    dl      sokeria 2      rkl     perunajauhoja     Voiteluun;   1                muna     Sekoita hiiva kädenlämpöiseen maitoon Lisää suola, sokeri ja kardemumma sekä kanan muna Lisää jauhoja vähitellen ja alusta samalla.. ensin vispilällä lopuksi käsin Lisää pehmeä voi käsin alustaen. Tarvittaessa lisää jauhoja, kunnes taikina on pehmeää ja irtoaa käsistä. Kohota kaksinkertaiseksi vedottomassa paikassa liinan alla.  Kauli pohja neliöksi (pellinkokoiseksi) ja lisää jauhoja tarvittaessa. Muista ottaa talteen pala taikinaa raidoitusta varten! Siirrä taikina pellille. Lisää mustikat pohjalle, sirottele päälle sokeri sekä peunajauhot. Kauli taikinasta pitkulainen levy ja leikkaa raidoiksi piirakan päälle. Voitele kananmunalla Paista uunin keskitasolla 200asteessa noin puolituntia

Isänpäivä

Sua halata tahdon niin valtavasti,
että onni tuo kulkee varpaisiin asti.
Silmät se saattaa sippuraan.
Nenän se kiertää kippuraan.

           ----------

Kanssani kuljit,
kädestäni kiinni pidit.
Kanssani katselit
ihmeitä maailman ja
minulle niitä selitit.
Lohdutit surussani
ja hiuksiani silitit.
Kuljit kanssani,
matkan lapsuudesta aikuisuuteen.
Välillä minut syliisi suljit.
KIITOS isäni, että saan olla kanssasi!


           -------------



isänpäivänä puolisolle:

Pitkät päivät aherrat,
meidän hyväksi uurastat.
Kiittää usein unohdan,
Keskellä arjen vaikean.

Olet rakkain, tiedäthän sen,
liian usein siitä vaikenen.
Mutta tänään nauti olostas,
ota syliin rakkaimpas.

Tahdon sulle onnen suoda,
rakkauden sydämeen luoda.
Tahdon kodin lämmön ojentaa,
valmistella yhdessä tulevaa.

Parhaasi teet – tiedänhän sen,
siksi kuljen päiväni luottaen,
Olkoon tie suora tai mutkainen,
Yhdessä kuljemme sen.

 

HYVÄÄ ISÄNPÄIVÄÄ KAIKILLE ISILLE !

 

 

 

 

Puolukkavalkosuklaakakku

Pohja
200 g vaaleita keksejä
100 g voita

Täyte
½ dl sokeria
4 dl kermaa
100 g valkosuklaata
200 g maustamatonta tuorejuustoa
200 g maitorahkaa
7 liivatelehteä
2 dl puolukoita

Koristelu
7 dl puolukkamehua
5 dl puolukoita
5 liivatelehteä


Murskaa keksit joko kaulimella pakastepussissa tai monitoimikoneella. Sekoita sulatettu voi joukkoon ja levitä seos 22-24 cm:n irtopohjavuoan pohjalle

Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää siihen tuorejuusto sekä rahka. Lisää vielä sokeri sekä sulatettu valkosuklaa. Purista liivatteista vesi pois ja sulata ne kuumaan veteen (½ dl). Anna jäähtyä hetki, kaada sitten ohuena nauhana täytteeseen. Kaada täyte pohjan päälle ja anna hyytyä vähintään muutama tunti.

Laita kakun päälle puolukoita. Laita kulhoon noin 6 dl puolukkamehua. Laita liivatelehdet likoomaan kylmään veteen. Kiehauta 1 dl puolukkamehua. Sekoita liivatelehdet kuumaan mehuun ja sen jälkeen kaada ohuena nauhana isoon määrään puolukkamehua. Kaada mehu varovasti kakun ja puolukoiden päälle. Laita jääkaappiin hyytymään muutamaksi tunniksi tai yön yli.

Irroita kakku vuoasta. Laita tarjolle.




Tästäkin kakusta unohtui ottaa kuva ja sitten ei jäljellä ollutkaan enää kuin pieni palanen.

 

Suklaatäytekakku

Löysin tälläisen täykkäri ohjeen ja kokeilin tätä ensin omille synttäreille ja sitten tyttären synttäreille. Oli todella herkullinen, ehkä paras mahdollinen suklaakakku.

Pohja:

6 kpl kananmunaa

2 dl sokeria

1.5 dl vehnäjauhoja

1.5 dl perunajauhoja

1 tl leivinjauhetta

3 rkl kaakaojauhetta

Kostutukseen maitoa tai sokerivettä.

Vaahdota munat ja sokeri . Lisää kaikki loput aineet ja sekoita varovaisesti tasaiseksi.

Kaada massa kakkuvuokaan ja paista 170 asteessa 30-35 minuuttia.

Kumoa kypsä pohja leikkuulaudalle tai kakkuvadille. Leikkaa jäähtynyt pohja kolmeen kerrokseen.

 

Valkosuklaatäyte:

 

1 prk Floora Vispiä

200 g valkosuklaata

Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa. Vispaa kermaa hieman, älä kuitenkaan kovaksi  vaahdoksi. Lisää kermaan sula suklaa ja vaahdota.

 

 

Maitosuklaatäyte:

 

1 prk Floora Vispiä

200 g maitosuklaata

Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa. Vispaa kermaa hieman, älä kuitenkaan kovaksi vaahdoksi. Lisää kermaan sula suklaa ja vaahdota.

Suklaaganache:

500 g tummaa suklaata

3.75 dl kuohukermaa

Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa, lisää suklaan joukkoon kuohukerma ja sekoita tasaiseksi. Kaada tässä vaiheessa osa suklaakermasta kakun päälle, niin että päälliosa peittyy nätisti. saattaa valua hieman reunoillekin.

Laita kakku ja suklaakerma seos jääkaappiin jähmettymään. Kuorutus kovettuu kakun päälle. Vatkaa  loppu suklaa-kerma -seos vaahdoksi ja pursota kakun päälle. Kuorrute on melkoisen jäykkää ja pursottaminen vaatii voimaa.

 

 

Tämä kakku on minun omilta synttäreiltä, mutta kuvan muistin ottaa vasta kun oli etää vain pieni pala jäljellä.

 

 

Tyttären synttärikakku tätä en jaksanut pursotella vaan laitoin vaan ihan normisti kakun päälle ja koristelin tähti koristeilla.